Les Cahiers VEI sont une production nationale. Ils présentent des réflexions et des expériences, provenant des Centres académique pour la scolarisation des nouveaux arrivants et des enfants du voyage (Casnav). Chaque numéro aborde une thématique sociologique, pédagogique, didactique, etc. en lien avec les problématiques rencontrés par les enseignants avec les élèves étrangers — nouvellement arrivés ou non, francophones ou non.